שף הביתה – הרבה יותר מעוד ארוחה

ידעתם שאתם יכולים להזמין אליכם הבית שף מקצועי? השף יגיע אליכם עם כל הציוד הדרוש להכנת ארוחה מלאה, טעימה, עשירה ומושקעת. אתם בוחרים את התפריט ואת כל הפרטים הקטנים והגדולים יחד עם השף. ארוחת ערב משפחתית, ארוחה עם חברים או אירוח עסקי הופכת לחוויה מיוחדת במינה. אם אתם מחפשים אטרקציה לאירוע משפחתי, יום הולדת, ארוחת גורמה, הצעת נישואין, שבת חתן, מסיבת רווקות וכדומה, חייגו עכשיו ותיהנו משירותי שף עד הבית. הזמנת שף הביתה משדרגת כל אירוע.

האם האוכל אכן ברמה של מסעדת גורמה?

הזמנת שף הביתה מבטיחה לכם אוכל ברמה גבוהה. אתם מרכיבים את התפריט יחד עם השף ונהנים ממנות דומות לאלו שמוגשות במסעדות יוקרה. היתרון הגדול הוא שאתם משלבים בתפריט רק מנות שאתם אוהבים, עוקבים אחר בחירת חומרי הגלם וצופים בשף בשעת הכנת המנות. חשוב להבהיר שמבחינת רמה קולינרית ורמת שירות, הזמנת שף הביתה מבטיחה לכם ארוחה ברמה של מסעדת שף יוקרתית. הבית שלכם הופך ליום אחד למסעדת שף פרטית.

מה כוללת ארוחת שף?

1. תפריט אוכל לפי בחירה שלכם עם אפשרות לטעמים יוצאי דופן
2. מנות מעוצבות בסגנון מסעדת שף מוגשות בכלים מהודרים
3. שירות ברמה גבוהה
4. אפשרות למעורבות שלכם בהכנת הארוחה וקבלת ההחלטות
5. תחושת רוגע ופרטיות של בית.

אפשר להזמין את השף אליכם הביתה (דירה קטנה או גדולה, בית פרטי), השף יידע להפוך כל בית למיני מסעדה ויימצא את הדרך להכין את האוכל ולהגיש אותו בצורה חגיגית ומרשימה. ארוחת שף פרטית אפשר לקיים גם במתחם חיצוני, בבית עסק, בצימר, בווילה יוקרתית. חשוב לעדכן מראש את השף במיקום של הארוחה ובתנאים בשטח על מנת לאפשר לו להיערך בהתאם. השף מתכנן בעבור כל אירוע את התפריט, את מערך השירות ואת הקונספט של האירוח כולו. ההקפדה על הפרטים הקטנים היא זו שהופכת את ארוחת השף לחוויה  מיוחדת ומרגשת.

מה אתם צריכים להכין לקראת הארוחה?

הזמנת שף הביתה כוללת את כל כלי המטבח הדרושים לבישול והכנת הארוחה, חומרי הגלם, כלי ההגשה ועל פי בקשה שלכם גם מלצרים. בתום הארוחה השף אוסף את הכלים ולוקח אותם אתו. אתם מארחים אצלכם בבית ארוחה חגיגית ללא צורך בהכנות קודמות וללא צורך בקניות או שטיפת כלים. כל מה שאתם נדרשים להכין זה פינת אוכל עם מספר מקומות שתואם את מספר האורחים. אין לכם בבית פינת אוכל מתאימה לאירוח הארוחה? שפים מארחים ארוחות גם בביתם הפרטי וגם בלופט או צימר.

איזה סגנון הגשה כדאי לבחור?

ארוחות שף אפשר להגיש במתכונת של מזנון חופשי או עם הגשה אישית של מלצר. שירות אישי של מלצר שמציע מנות מתוך תפריט הוא סגנון צרפתי. אם תבחרו שירות אמריקאי כל אורח יקבל מנה מעוצבת על צלחת אישית. קיימת כמובן גם אפשרות של הגשת המנות אל מרכז השולחן. לא בטוחים במה לבחור? התייעצו עם השף ותחליטו יחד מה הכי נכון בעבור האירוע שלכם.

מבנה של תפריט שף על הבית

היתרון המשמעותי ביותר בהזמנת שף הביתה הוא האפשרות לקבוע בעצמכם את המנות בתפריט ואת חומרי הגלם. אתם בוחרים את מספר המנות ואת המגוון שיוצג בפני האורחים. ארוחת שף בסיסית תכלול 3 מנות לכל סועד : מנה ראשונה, מנה עיקרית, מנה אחרונה (קינוח). אם תבחרו בארוחה עם 4 מנות, כל סועד יקבל מנת פתיחה, סלטים, מנה עיקרית, מנה אחרונה. ארוחה של 5 מנות כוללת מנות פתיחה, מנה ראשונה, סלטים, מנה עיקרית לכל סועד, מנה אחרונה. ארוחת טעימות מורכבת מ-9-12 מנות גורמה קטנות שמוגשות לכל סועד. בארוחת טעימות הדגש הוא על רמה גבוהה, עיצוב מוקפד וחומרי גלם מובחרים.

מי מסדר את השולחן?

המראה של השולחן וחלל האירוח כולו מהווה חלק בלתי נפרד מהחוויה. על כן, הזמנת שף הביתה כוללת גם עיצוב של השולחן. השף מביא עמו כלי אוכל מהודרים שתואמים את הקונספט של האירוע. ממש כפי שתבחרו את התפריט של האירוע תבחרו גם את עיצוב השולחן. השף יציג בפניכם כמה דוגמאות של עריכת שולחן מתוכן תבחרו את המתאימה ביותר. עיצוב השולחן כולל מפות מהודרות, כוסות יין וכלי הגשה מרשימים. השף והצוות המקצועי כולו יעשה כל שביכולתו בכדי לוודא שאתם והאורחים שלכם תרגישו בנוח ותיהנו מכל רגע. לקבלת פרטים נוספים והזמנת שף הבית צלצלו כבר עכשיו ותגלו מענה סבלני ומקצועי.

סוגי ארוחות שף שאפשר להזמין

1. ארוחת גורמה
2. ארוחת שף פרטי ליום הולדת (מתאים לכל הגילאים)
3. שף פרטי לארוחה רומנטית ליום האהבה, יום נישואין, דייט, יום השנה
4. ארוחת שף בחיק הטבע
5. ארוחת שף בצימר
6. שף פרטי למסיבת רווקות או רווקים
7. שף פרטי לאירוע עסקי
8. שף לארוחת חג משפחתית

כמה עולה להזמין שף הביתה ומה כלול במחיר?

מחירים של ארוחות שף נקבעים על פי מספר האורחים והעלויות של הפקת האירוע עם דגש על חומרי הגלם. כדאי להתייעץ עם השף בכדי להרכיב תפריט שתואם את התקציב שעומד לרשותכם. תשמחו לגלות שגם מנות שנתפסות לכאורה כפשוטות מוצגות כמיוחדות ויוקרתיות. כאשר השף מכין את המנות ומגיש אותן עם מופע מרהיב והסברים אודות המרכיבים המיוחדים והטכניקות, גם מנה של עוף או תפוחי אדמה תתקבל כמעדן מלכים. אל תפספסו את ההזדמנות לצפות בשף מכין את המנות, מעצב אותן ומגיש.

התוספות הקטנות שעושות הבדל גדול

הזמנת שף הביתה מבטיחה לכם חוויה שלמה שכוללת הרבה יותר מאוכל טוב. כל הפרטים הקטנים והגדולים מתוכננים בקפידה במטרה להבטיח שאתם תיהנו מכל רגע. תשומת הלב של השף תופנה אליכם בעוד הצוות משקיע מחשבה ומאמצים בשדרוג ושיפור החוויה האישית שלכם ושל האורחים שלכם. יחד עם מנות שף מצוינות תיהנו גם ממתאבנים שמוגשים לפני הארוחה, שתייה קלה, כמה סוגים של יין ולעתים גם קוקטיילים. השף בוחר את היין המתאים ביותר בעבור כל ארוחה.

איפה מבשלים את האוכל?

אתם אלו שקובעים האם השף יביא עמו מנות מוכנות, יבשל במטבח הרחק מהאורחים או יציג בפני האורחים את בישול הארוחה כמופע. אם תבחרו לשתף את האורחים בהכנת הארוחה הם יוכלו לשוחח עם השף, לצפות בו מבשל ולשאול שאלות.

אין לי בבית מטבח שף, מה עושים?

הזמנת שף הביתה אינה דורשת מכם לאבזר או לעצב מחדש את המטבח. השף יצליח לספק מטעמים בעודו משתמש בציוד הקיים. כל ציוד חסר השף מביא עמו. התפריט כולו מורכב בהתבסס על התנאים בשטח, שיקולי תקציב והעדפה אישית שלכם.

אם חשוב לכם להרשים את האורחים שלכם, הזמנת שף הביתה היא ללא כל ספק הפתרון. אתם תוצגו כמארחים בעלי טעם טוב וסגנון שמשקיעים באורחים שלהם ובעצמם. אין סיבה שלא תרשו לעצמכם ליהנות מהתענוגות הקטנים של החיים. הזמנת שף הביתה הופכת את הבית הפרטי שלכם למסעדת גורמה. יהיה זה ערב אחד קסום ובלתי נשכח בו יוגש אצלכם האוכל הכי טוב בעיר באווירה מחשמלת. הכול מסכימים שהחוויה מצדיקה את ההשקעה.