שף בשרים עד הבית

שף בשר עד הבית מחיר – עולם המסעדנות שינה את פניו בשנים האחרונות

ניתן להגיד כמעט בפה מלא שעולם המסעדנות שינה את פניו במגוון צורות במהלך השנים האחרונות. אחת הסיבות הגדולות לכך היא גלי הקורונה הראשונים, שהביאו יחד איתם לסגרים ממושכים, כאשר במהלך הסגרים הללו עולם המסעדנות, הברים, ובכלל המונח "לצאת" נעלמו כמעט לגמרי.

מסעדנים רבים תלו את התקוות שלהם בכך שלאחר תום הסגרים, וחזרת העולם לשגרה רגילה עולם המסעדנות יחזור להיות בדיוק כפי שהיה, ואולי אפילו יותר, זאת בשל החסך שנמנע מצרכני מסעדנות גדולים כאשר הם לא יכלו לצאת למקום הבילוי המועדף עליהם למשך זמן ממושך. בפועל, תקופת הקורונה הביאה עמה בשורה חדשה בצורת – ארוחות השף הפרטיות, או שף בשר עד הבית מחיר.

שף בשר עד הבית מחיר – כיצד עובד הקונספט של שף בשרים אשר עושה ארוחות בבית הלקוח?

בסופו של דבר נקודת המוצא של מרב השפים הפרטיים הייתה כזו – אנשים היו ונשארו חובבי אוכל, כאשר ארוחה היא עדיין מרכיב משמעותי בעולם הבילויים, ובעולם שבו לאוכל יש משמעות גדולה הרבה יותר מהיותו רק מזון. אותם השפים הבינו שמעבר לקורונה, אנחנו נמצאים בתקופה שבה אנשים נמנעים מיציאה מהבית, זאת כאשר המרחב הביתי הפך להיות גם מקום הבילוי של אנשים רבים בסיטואציות רבות.

מכאן הדרך הייתה סלולה ופשוטה – בעזרת שף פרטי אשר מביא את חווית המסעדנות עד הבית, ניתן כיום להנות מארוחת שף, איכותית, מקורית, וברמה הנבדלת מרמת האוכל שאנחנו מכינים בבית, תוך כדי שאנחנו נשארים בבית ממש. כיום ניתן למצוא במדינת ישראל כבר תחום שלם אשר נשען על ארוחות שף פרטיות בבית, זאת כאשר שפים רבים במגוון סגנונות בישול עברו לפחות בצורה חלקית לעולם זה.

שף בשר עד הבית מחיר – לאיזה סוג אירועים ניתן להזמין שף פרטי?

באופן כללי – לכל סוג אירוע. ובצורה קצת יותר מפורטת – ניתן לקיים ערבי שף פרטי כמעט בכל אירוע אשר מכיל עד 80 אנשים פחות או יותר – ימי הולדת, ימי נישואים, בר/ בת מצווה, חתונות מצומצמות המתרחשות בחצר הבית, ועוד נוספים. אם למשל אתם חושבים על מסיבת הפתעה או אפילו חתונה, תוכלו ליצור חוויה קולינרית איכותית וייחודית עבורכם וגם עבור האורחים שלכם כמובן. 

שף בשר עד הבית מחיר – פירוט מחירי שף בשרים פרטי עד הבית

** כלל ארוחות השף הבשריות  מסתיימות יחד עם שולחן פירות העונה או קינוחים לבחירה.

קראו עוד: שף פרטי לזוג מחיר

איך בוחרים שף בשרי מחיר?

יש כמה דברים חשובים שכדאי לדעת שמחליטים ללכת על ארוחה המבוססת על הידע והמקצועיות של שף פרטי. קודם כל, חשוב לזכור כי כאשר מגיעה לה עונת האירועים, כדאי לבחור את השף שלכם או את חברת הקייטרינג שלכם, כמה שיותר זמן מראש, מכיון וככל שמתקדמים, העניינים הופכים צפופים יותר והכל נהיה עמוס ובלתי צפוי. בנוסף, כדאי לבחור שף שאתם מתחברים אליו מבחינת הקונספט של האירוע. למשל, אם החלטתם על אירוע בחצר או אירוע בחיק הטבע המבוסס על תפריט בשרי איכותי, שווה מאוד לבדוק שהשף אותו אתם בוחרים אכן ערוך לזה מבחינה מקצועית ולוגיסטית. תוכלו לברר על כמה שפים במקביל, לבחון את רמת הידע, המקצועיות והניסיון שלהם בתחום, אולי אפילו לבקש המלצות מאנשים שאתם מכירים שהתנסו בחוויה קולינרית זהה או דומה למה שאתם מחפשים. בדקו את התפריט איתו השף עובד ושימו לב שאתם מתחברים גם למנות וגם לסגנון ההגשה. תוכלו לעקוב אחרי כמה שפים מהתחום הזה באמצעות הרשתות החברתיות כמו פייסבוק ואינסטגרם. 

ועוד כמה טיפים להפקת אירוע מוצלח!

1. שלבו עם הבשר אלכוהול איכותי 
2. חשבו על הפריטים המשלימים כמו עיצוב האירוע, מוזיקה, אטרקציות וכדומה…
3. בחרו ספקים איכותיים שאתם מתחברים אליהם מבחינה מקצועית
4. תקצבו את האירוע ותעבדו לפי התקציב שקבעתם מראש 
5. שלבו גם מנות קלילות כמו סלטים ותוספות מרעננות 

לסיכום, אירוע המבוסס על תפריט בשרי עליו אחראי שף מקצועי הוא אירוע מדהים, שיכול לספק חוויה קולינרית איכותית ויוצאת דופן גם לכם וגם לאורחים שלכם. כעת, כל שנותר לכם הוא לתכנן את האירוע שלכם ולבחור את השף המתאים ביותר. כך תוכלו לחסוך זמן יקר, להגיע לאירוע כמו כל האורחים ופשוט להנות מאוכל איכותי וטעים.