כמה עולה שף פרטי?

תוכן עניינים
קבלו הצעת מחיר משתלמת מותאמת אישית

התשובה לשאלה כמה עולה שף פרטי נעה בממוצע בין 120 ל-160 ₪ לשעה. עלות העסקת שף פרטי לאירוח תעלה כ-200 ₪ לאדם בממוצע. המחיר של שף פרטי יכול להגיע במהירות ל-400 ₪ לאדם, או יותר, אם אתם מזמינים אוכל יקר או שיש לכם תוספת למסיבה, כמו שילובי יינות.

אתם יכולים לצפות לשלם בסביבות 400 עד 1,290 ₪ עבור שף אישי שיכין מנות ראשונות, עיקריות ואחרונות, בהתאם למה שאתם מעוניינים שהתפריט יכלול.

למה בכלל להזמין שף פרטי?התשובה לשאלה כמה עולה שף פרטי נעה בממוצע בין 120 ל-160 ₪ לשעה. עלות העסקת שף פרטי לאירוח תעלה כ-200 ₪ לאדם בממוצע.

למעשה, מדובר בסוג של טרנד או מגמה שרק הולכת ותופסת תאוצה ככל שהזמן עובר. יש לכך כמה סיבות. קודם כל החשיפה שלנו לתכניות ריאליטי כמו מאסטר שף ומשחקי השף הובילה עוד ועוד אנשים לרצות להיחשף לכל עולם הקולינריה ממקום יותר קרוב, יותר אינטימי. לכן, הרבה אנשים יוצאים לסדנאות ורוצים ללמוד איך להכין בביתם הפרטי אוכל שלא נופל מרמה של מסעדת שף. מעבר לזה,  כולנו עובדים המון שעות, נמצאים בתוך מן שגרה די שוחקת ולכן שאנחנו מפיקים אירוע ולא משנה אם מדובר בהצעת נישואין מרגשת של פעם בחיים, יום הולדת 70 של סבא או בר מצווה שלה בן, תמיד נרצה להגיע כמו כל האורחים שלנו ובאמת להנות. כדי לאפשר את זה לעצמנו, אנחנו צריכים להיות מאורגנים. עם שף פרטי שמגיע הביתה או למקום האירוע, אנחנו פשוט מלכים. אנחנו לא צריכים לארגן, לא צריכים לסדר, לא צריכים לעשות שום דבר מעבר להתלבש יפה, לשתות משהו על הבר, להנות מעיצוב, מהמוזיקה וכמובן מהאוכל שהשף מכין עבורנו. חיסכון אדיר בזמן ואפילו יש אומרים שזה יוצא יותר זול בהשוואה לפתרונות קייטרינג אחרים. להלן הקריטריונים המשפיעים על המחיר של שף פרטי.

המוניטין של שף פרטי

כדי להבין כמה עולה שף פרטי, חשוב להחליט על בחירה בין שפים אישיים זולים לשפים פרטיים יוקרתיים, בעיקר מפני ששפים זולים בדרך כלל מכינים ארוחות מראש על מנת לספק פתרונות לצרכים של מספר לקוחות באזור בו הם עובדים.

לשף פרטי יוקרתי, לעומת זאת, יש תעריף קבוע כי הוא עובד בעיקר עבור לקוחות שמזמינים ארוחות יקרות. העלות הממוצעת של שף אישי זהה בערך למחיר האוכל בחוץ באזור שלכם. לעתים קרובות השירות יכול להיות זול יותר, בהתאם לתפריט שאתם מזמינים.

כמה עולה שף פרטי לשעה?

חלק מאנשי המקצוע בוחרים שיטת תמחור לפי שעה ולא לפי צלחת. אם אתם מעוניינים לדעת כמה עולה שף פרטי, העלות הממוצעת היא 120-160 ₪ לשעה, אבל העלות משתנה באופן משמעותי בהתאם למיקום. עלויות אלו כוללות בדרך כלל את כל השלבים הנדרשים לאירוח מושלם.

יש שפים פרטיים שגובים תשלום נוסף להזמנות מחוץ לאזור בו הם נוהגים לעבוד, על מנת לבשל עבורכם. במקרים אלו, חשוב להבין אם התעריף שנקבע מחושב לפי מרחק הנסיעה. התעריף יכול להיקבע בהתאם לזמן שלוקח להם להגיע למקום. לכן חשוב להקפיד להבין מראש כמה כל השירות יעלה, ולפי אילו קריטריונים התמחור מחושב.

תעריפים נפוצים של שף פרטי לאירועחלק מאנשי המקצוע בוחרים שיטת תמחור לפי שעה ולא לפי צלחת. אם אתם מעוניינים לדעת כמה עולה שף פרטי

כדי להבין כמה עולה שף פרטי להכנת ארוחה של כמה שלבים עבור כעשרה אנשים בסך הכול באירוע שלכם, חשוב לקחת בחשבון שעם שכירת איש מקצוע מיומן בתכנון ארוחות ברמה מקצועית גבוה, יתכן שתידרשו לשלם קצת יותר מהממוצע, מכיוון שהשף ישקיע במיוחד בסגנון השירות והמצגת של הארוחה בגישה מקצועית ואמנותית.

יש לקבוע מראש את המאכלים שיוגשו בהתאם לכמות האנשים שעומדים להשתתף באירוע. לאחר מכן תוכלו לבחור תוכנית ארוחות מוצעות מהשף שלכם, והוא יכול לקבוע את הצעת המחיר בהתאמה אישית על סמך הנתונים שתספקו.

כמה עולה שף פרטי שמכין כמה ארוחות מראש?

כדי להבין כמה עולה שף פרטי ברחבי הארץ, תקבלו תוצאות לפיהן המחיר לשכירת שירותי שף אישי שיכין כשש מנות ראשונות שונות למשפחות קטנות למשך שבוע, עשויה להיות בין 400 ₪ ל-1,600 ₪.

עלות שירותי השף שאתם בוחרים בהתאם להמלצות שקיבלתם, היא בסביבות 890 ₪. כמובן שאם אתם גרים בעיר גדולה עם עלויות גבוהות יותר ובחרתם שף שיש לו מוניטין מצוין, היבטים אלו ישפיעו באופן משמעותי על העלות.

עלות שף פרטי קבוע שמלווה אתכם

שכירת שף פרטי שמלווה משפחה באופן קבוע, המחיר הממוצע הנדרש עומד על 160 ₪ לארוחה למשפחה קטנה. אתם יכולים לצפות לשלם בין 48,000 ₪ ל-100,000 ₪ רק עבור בישול ארוחות ערב. השירות עתיד להיקבע בתמחור ממוצע של 4,000 עד 8,000 ₪ לחודש.

מחירון שף פרטי

מחיר שף פרטי שבא הביתה מחיר שף פרטי שמגיעים אליו הביתה מחיר שף פרטי לאירוע באולם/גן אירועים/חיק הטבע
500-700 ש“ח לזוג 1,000-3000 ש“ח לזוג
300-400 ש“ח לסועד לאירוע 300-700 ש“ח לסועד לאירוע 250-400 ש“ח לסועד לאירוע

 

מחיר שף פרטי לפי סוג ארוחה הערות מחיר ממוצע לסועד
מחיר שף פרטי לארוחה צמחונית סלטים, מאפים בעבודת יד, פשטידות, פסטות, לזניה צמחונית ועוד 120-220 ש“ח
מחיר שף פרטי לארוחה טבעונית גבינות טבעוניות, סלטים, מאפים טבעוניים, אנטיפסטי ועוד. 120-220 ש“ח
מחיר שף   פרטי -תפריט בהתאמה אישית התאמת התפריט לפי צרכי האירוע, לפי התקציב העומד ברשותכם 250-500 שח
מחיר שף פרטי לארוחה יפנית סושי,  דגים נעים, מרקים ייחודיים ועוד 300-1,000 ש“ח
מחיר שף פרטי לארוחה תאילנדית פאד תאי, מרקים תאילדיים, סלטים טריים ועוד 300-1,000 ש“ח
מחיר שף פרטי לארוחת ברביקיו בסגנון על האש מבחר בשרים איכותיים, תוספות ועוד. 250-400 ש“ח

אם מחפשים לערוך ערב באמת ייחודי, טעים ובלתי נשכח, קודם מבררים לגבי שף עד הבית מחיר, אחר כך בודקים במה השף מתמחה ולבסוף, עורכים גם השוואת מחירים בין שפים פרטיים עד הבית. הנה כל מה שצריך לדעת בנושא של בישולים, ארומה טובה וניחוחות ארומטיים. 

זה דבר אחד לברר באינטרנט לגבי שף עד הבית מחיר, אבל זה דבר אחר למצוא את השף הנכון לסוג האירוע. בתוך כך, יש כמה וכמה פקטורים שונים שמשליכים על הצלחת ערב קולינרי שכזה. ולא בהכרח מדובר על המחיר, שכן הניסיון של השף לא פחות חשוב מהמחירים שהוא או היא גובים. הנה כמה מהגורמים שקובעים עד כמה הערב יהיה מוצלח:

  • הניסיון של השף – עד כמה השף מנוסה ונחשב מוצלח בתחום?
  • יכולת התאמת התפריט – האם אפשרי להתאים מזונות לסוגי רגישויות והעדפות קולינריות?
  • סוגי חומרי הגלם בשימוש – חומרי הגלם בד"כ מקומיים וטריים ככל הניתן
  • הצוות המתלווה לשף – עד כמה הצוות מקצועי והאם בכלל קיים? (חלק מהשפים מגיעים בגפם)
  • סוגי הסמכות – האם השף מוסמך ע"י מוסד קולינרי ידוע?

כיצד להזמין את השף הנכון?

לאחר או בכלל לפני שמבררים על שף עד הבית מחיר, חשוב להבין כיצד מזמינים את השף הנכון שיתפקד על האירוע ויהפוך אותו לבלתי נשכח. בתוך כך, אחד הדברים החשובים ביותר שצריך לקחת בחשבון הוא הניסיון של השף. במילים אחרות, חשוב לבדוק כמה זמן השפים מבשלים בצורה מקצועית ובאיזה סוג של מנות הם מתמחים.

כמו כן, חשוב לבדוק ביקורות מלקוחות קודמים וכן לבחון את סוגי המרכיבים שהשפים השונים אוהבים להשתמש בהם במהלך הכנת ארוחות שף פרטיות. בהיבט הזה, חשוב לוודא שיודעים איזה סוג של מטבח הוא הכי מועדף (מבחינת הסועדים). ולא פחות חשוב, הסועדים צריכים גם להרגיש בנוח לתקשר עם השף הפרטי שלהם. חשוב לשאול שאלות על הגישה של השפים לאוכל, כיצד הם רואים את הקונספט של "ערב קולינרי מושלם".

שף עד הבית – שאלות ותשובות 

  • מה ההבדל בין הזמנת שף פרטי לבין יציאה למסעדה?

תשובה: ההבדל הגדול ביותר בין הזמנת שף פרטי לבין יציאה למסעדה הוא בכך, שכשמזמינים שף פרטי, הוא מגיע ישר לבית ומצריך ממש 0 התעסקות מהצד של הסועדים.

  • האם אפשר להתאים תפריטים לסוג האירוע?

תשובה: אכן כן, אפשר להתאים אישית כל מנה ולהכין אותה בדיוק איך שרוצים כל עוד השף מתמחה בסוג המטבח המועדף על הסועדים.

  • מאיזה סוג של תפריטים אפשר לבחור?

תשובה: ניתן לבחור בין כל סוגי התפריטים שהשף מתמחה בהם, תלוי בכישוריו, לרבות מטבח עדתי, איטלקי, צרפתי, ישראלי מודרני ועוד. 

  • כמה מנות כוללת ארוחת שף פרטי?

תשובה: אפשרי בדרך כלל לבחור תפריט בן 3 ועד חמש מנות עם מנה ראשונה כמו סביצ'ה או קרפצ'יו, מרק, סלט, מנה עיקרית וקינוח.

  • האם אפשר לבחור בארוחת טעימות?

תשובה: אכן כן, ניתן לבחור בארוחת טעימות שבדרך כלל תכלול כ-8-12 מנות קטנות.

  • כמה עולה ארוחת דף פרטי עד הבית?

תשובה: חיפוש קצרצר בגוגל תחת הביטוי שף עד הבית מחיר יחשוף כי המחירים ינועו בין כ-350 ₪ ל-950 ₪ לסועד.

  • באילו מקרים ארוחת שף תהיה יקרה יותר?

תשובה: במקרים בהם השף הינו שף מפורסם או בעל מוניטין חזק, מחיר שף עד הבית יכול לנוע בין כ-650 ₪ ל-1,500 ₪ ומעלה לארוחה או לסועד. 

  • כמה זמן לוקח עד שהארוחה מוכנה?

תשובה: בדרך כלל, ארוחת שף עד הבית מוכנה תוך שעה ועד שעתיים, תלוי במורכבות התפריט ותלוי עד כמה הסועדים מעורבים בתהליך ההכנה. 

  • מהו סוג הציוד הנדרש עבור שף פרטי עד הבית?

תשובה: באופן כללי, צריך ציוד מטבח סטנדרטי לחלוטין וכמובן משטח עבודה מספק. אם יש צורך בציוד מיוחד, השף אמור להביא את זה יחד אתו. 

  • אפשר להזמין שף פרטי לחיק הטבע?

תשובה: בטח שאפשר, אבל חשוב לוודא שלשף יהיה פתרון הולם המתאים לבישולים. למשל, צריך לספק גנרטור או לוודא שהשף מגיע עם אחד. חשוב לקחת בחשבון, במקרים אלו המחירים בד"כ יהיו גבוהים יותר עקב הלוגיסטיקה הנדרשת לקיום אירוע בחיק הטבע. 

לסיכום, איזה שף להזמין וכיצד?

לשאלה הנוגעת לסוג השף, באמת שהכול תלוי בסגנון ובטעם של הסועדים. בימינו ישנם שפים שמתמחים ממש בכל סוגי המטבחים, כולל מטבחים אקזוטיים ומטבחים ישראלים מודרניים. באשר לשאלה הנוגעת למציאת השף, מומלץ להיעזר באינטרנט ובפורטלים כדי לאתר שפים פרטיים בפריסה ארצית.

בפורטלים באינטרנט, אפשר לברר בקלות לגבי שף עד הבית מחיר, סוגי תפריטים, סוגי שפים בפריסה ארצית וסוגי שירותים שונים. עם כל המידע הזמין הזה, חשוב לדעת כיצד לתעל ולנתב אותו לטובתם של הסועדים. אז, שיהיה בתיאבון, למרות שכנראה לא חסר לאף אחד ממנו. 

שרון פריזל
שרון פריזל

אנו מספקים שירותי קייטרינג מקצועיים ומותאמים אישית, עם דגש על איכות, טריות ויצירתיות. הצוות שלנו, הכולל שפים מוכשרים ומומחי אירועים, עובד במסירות כדי להבטיח שכל אירוע יהיה ייחודי ומרשים.

קבלו הצעת מחיר משתלמת מותאמת אישית
שפים? רוצים לפרסם את עצמכם באינדקס שלנו?