שף לבית: את מי לבחור? איך מזמינים? מה כלול במחיר?

מארחים בני משפחה, חברים או עמיתים לעבודה? היום אתם כבר לא צריכים להתפשר על אווירה המונית של מסעדה או לבלות שעות ארוכות במטבח בשביל ליהנות מארוחה טובה. יותר ויותר קבוצות חברים ומשפחות גילו שאפשר וכדאי להזמין שף לבית להכנת ארוחות גורמה. השף מביא עמו את כל הציוד הדרוש ולכם נשאר רק ליהנות מהחוויה. אתם מארחים אצלכם בבית בלי לעשות קניות, בלי לבשל ובלי לשטוף כלים. 

איזה שף לבית כדאי להזמין?

חיפוש מהיר אונליין יגלה לכם שקיימים מתחת לאף שלכם עשרות שפים מדופלמים, כולם מציגים תמונות של אוכל מעורר תיאבון ואתם מתלבטים במי לבחור. על מנת להבטיח את הצלחת האירוע שלכם נמליץ לבחור שף לבית על בסיס המלצות, שיקולי תקציב, זמינות ותחום התמחות. אם אתם מעוניינים בתפריט ספציפי כדאי למקד את החיפוש בשפים שמתמחים באותו מטבח. כך למשל, ניתן למצוא שפים שמתמחים במטבח איטלקי, אוכל מסורתי, פירות ים, בשרים, אוכל טבעוני, אוכל כשר וכן הלאה. 

מה כדאי להגיש לארוחת ערב חגיגית?

עם שף פרטי מנוסה שמלווה את הרכבת התפריט ותכנון הארוחה כולה אתם יכולים להיות רגועים. האירוע הביתי שלכם צפוי להיות מוצלח ואתם תקבלו הרבה מחמאות. אף אחד לא צריך לדעת שהשף עשה את כל העבודה. האירוע שלכם ייזכר כאירוע של השנה! הזמנת שף לבית מתאימה לאירוח חברים במסיבת יום הולדת, שבת חתן, אירוסין, חינה, מסיבת רווקות או רווקים, אירוח עסקי וגם לארוחה רומנטית זוגית. 

תפריט קלאסי לארוחת שף כלול מנת פתיחה, מנה ראשונה, מנה עיקרית ומנת קינוח. אתם בוחרים האם להגיש רק מנה עיקרית אחת או לאפשר לאורחים בחירה בין שתי מנות. אם יש בין האורחים שלכם צמחונים או טבעוניים בעוד אתם מתכננים להגיש ארוחה בשרית, חשוב לעדכן בכך את השף במעמד ההזמנה. יחד עם המנה העיקרית תוגש גם תוספת חמה. 

חוות דעת על השף 

המלצות של לקוחות קודמים הן המפתח לבחירה נכונה. חשוב לבחון גם את טיב האוכל וגם את טיב השירות. עם שף מקצועי אתם תיהנו ממנות גורמה של מסעדת שף ושירות מעולה מבלי לצאת מהבית. על השף להיות קשוב לצרכים שלכם ולתת מענה לבקשות מיוחדות. אתם מצדכם מתבקשים לעדכן את השף מוקדם ככל האפשר בבקשות אישיות על מנת לאפשר לו לבצע את ההכנות הדרושות. 

הרבה יותר מעוד ארוחה טעימה

התפקיד של השף אינו מסתכם בבישול הארוחה אלא כולל את הכנת הארוחה כולה. השף לוקח על עצמו את נטל הכנת הארוחה כולה כולל קניות, הכנות, בישול, הגשה וניקיון. על השף להגיע עם כל הציוד הדרוש להכנת הארוחה והגשתה במקום. אתם לא נדרשים לקנות כלים, לרכוש מצרכים או לשטוף כלים לאחר הארוחה. בהזמנת שף לבית אתם האורחים אצלכם בבית. יחס אישי ואדיב ילווה את הארוחה כולה מתחילתה ועד סופה. 

מה כלול במחיר של שף לבית?

1. כל חומרי הגלם והמרכיבים הדרושים להכנת הארוחה
2. תפריט בהתאמה אישית
3. יחס אישי מהשף
4. כלי הגשה לשולחן האירוע
5. אפשרות להגשה עם מלצרים (כרוך בתשלום נוסף)

אם אתם מציינים אירוע חשוב, אל תפספסו את ההזדמנות לבלות עם האורחים שלכם בעוד השף מבשל את הארוחה. אין סיבה שאתם תפספסו את כל רגעי השיא של האירוע בעודכם עמלים במטבח על עיצוב הצלחות והכנת המנות. בתום האירוע מגיע לכם להתרווח בסלון ולא לעמוד מול ערימת כלים ענקית. 

ארוחה אצל השף בבית

אם אין לכן את התנאים הדרושים לאירוח ביתי ובכל זאת תרצו לארח באווירה ביתית, ניתן לתאם ארוחה אצל השף בבית. זהו אירוח במתכונת של מסעדה פרטית. אתם נהנים גם מהיתרונות של מסעדה וגם מהיתרונות של אירוח ביתי. כאשר השף מארח אצלו בבית אתם מגיעים אליו והוא מבשל בעבורכם במטבח הפרטי שלו את הארוחה. ההגשה היא אל פינת אוכל מהודרת שממוקמת בחצר של הבית או בחדר אוכל מעוצב. שירותי שף מתאימים לארוחות משפחתיות, עסקיות, זוגיות, רשמיות וגם לאירועים ומסיבות. בכל מאורע או אירוע בהם תרצו לפנק  ולהרשים את האורחים שלכם תזמינו שף לבית. 

הצעת נישואין עם שף לבית

הרגע בו אתה או את מציעים נישואין הוא רגע אינטימי ופרטי. לא ברור כיצד התפתח המנהג לחלוק את הרגע הפרטי הזה עם עשרות אנשים זרים. הצעות הנישואין המוצלחות והרומנטיות ביותר מתקיימות בבית. כאן אצלכם בסלון תחוו את אחד הרגעים הקסומים ביותר. ממש כאן תתחילו את המסע הזוגי המשותף שלכם ותעשו את הצעד הראשון לקראת משפחה חדשה. שף פרטי יכין בעבורכם ארוחת גורמה רומנטית, יערוך שולחן חגיגי ויגיש 4 מנות בתוספת קינוח. המאורע יהפוך לבלתי נשכח ומיוחד. אם תרצו לחלוק את הרגע הקסום שלכם עם חברים או בני משפחה (כדאי שיהיה במקום עוד מישהו שיוכל לצלם), ניתן לתאם ארוחת שף לקבוצה. 

איך מתנהלת הזמנת שף לבית?

ארוחת שף עד הבית יש להקדים להזמין על מנת לשריין לעצמכם את התאריך המבוקש ולאפשר לשף לבצע את כל ההכנות הדרושות. אתם נדרשים לעדכן את השף במספר האורחים, המיקום, בקשות מיוחדות והרכב התפריט. אם הארוחה מתקיימת אצלכם בבית תתבקשו להכין בעבור השף שטח עבודה ופינת אוכל להגשת הארוחה. השף מצדו מבצע את כל ההכנות הדרושות להכנת הארוחה על פי התפריט שנבחר. את כל הציוד הדרוש להכנת המנות והגשה השף מביא עמו (כולל כלי הגשה ואכילה). חשוב לשוחח עם השף לטובת תיאום ציפיות וביצוע ההכנות הדרושות. 

אל תשכחו לבנות לוח זמנים ולהתאים אותו לזה של השף. יש לקבוע יחד עם השף מתי בדיוק תוגש הארוחה ואיזה מרווח זמנים מתבקש בין מנה למנה. השף מגיע אל המקום לפני הגעת האורחים ודואג לסדר את עמדת העבודה שלו בכדי להתחיל בבישול. בדיוק בשעה שנקבעה מראש המנות תוגשנה את השולחן. 

כמה עולה להזמין שף לבית?

מחירים של הזמנת שף לבית נקבעים בהתאם סוג השירות, מספר המנות, כמות האורחים. אם תבחרו בשירות מלא בו השף מגיע עם כל הציוד הדרוש כולל כלים וצוות מלצרים, תתבקשו לשלם 300-500 שקלים בעבור כל אורח. בכדי להוזיל את העלויות אפשר יהיה לוותר על הגשה עם מלצרים ולהגיש את הארוחה בכלים שלכם. סוג הארוחה משפיע גם כן על המחיר, כדאי לברר מול השף מחירים של ארוחה איטלקית, בשרית, טבעונית, צמחונית, דגים. אל תשכחו לשאול האם המחיר כולל גם יין או שתייה קלה. 

אירוח עם שף פרטי הוא חוויה מיוחדת ומהנה. אל תפספסו את ההזדמנות להיחשף לטעמים חדשים וטכניקות בישול שלא הכרתם. עם שף פרטי כל ארוחה הופכת לחגיגה מעוררת חושים. אם אתם מחפשים אטרקציה מיוחדת לאירוח, עם שף פרטי אתם מבטיחים לעצמכם את הצלחת האירוע. האוכל יהיה טעים, האווירה נעימה ואתם תקדישו את מלא תשומת הלב לאירוח בעוד השף מבשל את הארוחה וגם דואג לשטוף את הכלים. 

אתם מוזמנים לפנות אל השף עוד היום ולקבל ממנו רעיונות לתפריטים, מנות מיוחדות ואירוח, חייגו עכשיו ותיהנו מכל רגע.